FSSC 22000 – Food Safety System Certification
A Control Union akkreditált az FSSC 22000 tanúsításra, amely egy élelmiszer- és takarmánybiztonsági, valamint minőségirányítási rendszerekre vonatkozó tanúsítási rendszer. Ez megfelel az ISO 22000 követelményeinek, az ágazatspecifikus előfeltételi programok (PRP-k) előírásainak, valamint további rendszerkövetelményeknek is.
FSSC 22000
A szabványról
Az FSSC 22000 az élelmiszerbiztonság biztosítására összpontosít azáltal, hogy meghatározza, értékeli és ellenőrzi a kockázatokat és veszélyeket a feldolgozás, gyártás, csomagolás, tárolás, szállítás, elosztás, kezelés vagy értékesítésre kínálás során az élelmiszerlánc bármely szakaszában.
A rendszert az FSSC 22000 Alapítvány birtokolja. Az FSSC által engedélyezett tanúsító szervezetek harmadik félként végezhetnek tanúsítást a szabvány szerint. A tanúsítási szabvány a Global Food Safety Initiative (GFSI) által is elismert.
Hatókörök és termékkategóriák
A rendszer célja az élelmiszer-biztonsági irányítási rendszerek auditálása, tanúsítása és nyilvántartásba vétele az alábbi hatókörök és termékkategóriák esetében.
-
Élelmiszertermékek gyártása, például romlandó állati vagy növényi eredetű termékek, szobahőmérsékleten stabil termékek, valamint (bio)kémiai termékek.
-
Élelmiszer-csomagolás és csomagolóanyagok gyártása (például az élelmiszerrel közvetlen vagy közvetett érintkezésbe kerülő anyagok).
-
Szállítási és raktározási szolgáltatások, beleértve az élelmiszer-ellátási láncon belüli tevékenységeket is.
Akkreditáció
A Contol Union az alábbi klaszterekre és kategóriákra akkreditált:
B kategória: Növények termesztése vagy kezelése
• BIII: Növényi termékek előfeldolgozási kezelése
C kategória: Élelmiszer-előállítás (beleértve a állateledel feldolgozását is)
G kategória: Szállítás és raktározás
I kategória: Élelmiszer-csomagolás és csomagolóanyagok gyártása
K kategória: (Bio)kémiai termékek gyártása
Milyen előnyökkel jár?
Az FSSC 22000 iránymutatást ad és pontos eszközöket biztosít az élelmiszeripari szereplők számára, hogy megfelelő értékeléseket, eljárásokat és jogszabályi megfelelést vezessenek be. Az FSSC 22000 megfelelő alkalmazása az alábbi eredményekhez vezethet:
-
GFSI által elismertté válás (ez az elismerés szükséges a világ számos nagy kiskereskedője számára), valamint nagyobb biztonságérzet a nyilatkozatokban a fokozott elismertség, bizalom és hitelesség révén.
-
Saját élelmiszer-biztonsági irányítási rendszerének fejlesztése, beleértve az FSSC 22000-ben meghatározott követelményeknek való megfelelést.
-
Javított irányítás és belső kommunikáció.
-
A visszahívások és/vagy termékvisszavonások által okozott költségek csökkentése.
-
Javult hírnév és erősebb márkahűség.
GLOBALG.A.P.
A GLOBALG.A.P. szabvány elősegíti a helyes mezőgazdasági gyakorlatokat, és biztosítja a fogyasztókat azzal kapcsolatban, hogy hogyan készül az élelmiszer a gazdaságban. Ezt a mezőgazdasági műveletek káros környezeti hatásainak minimalizálásával, a vegyszerek használatának csökkentésével, valamint a munkavállalók egészségének és biztonságának, valamint az állatjólétnek a felelősségteljes megközelítésével éri el.
More info
JAS – Japanese Organic Regulation
A japán hatóság (MAFF) a Control Union Certification-t a biotermék-program (JAS organic) vonatkozásában akkreditálja. Globális irodahálózatunk – akkreditált holland központi irodánk égisze alatt – lehetővé teszi, hogy a tanúsítás hatékony és költséghatékony legyen, miközben ugyanazokat a szigorú szakmai auditálási és tanúsítási eljárásokat tartjuk fenn.
More info
Miben segíthetünk?
Mondja el, mi érdekli cégünkkel, tanúsítási programjainkkal, munkatársainkkal vagy karrierlehetőségeinkkel kapcsolatban – segítünk megtalálni, amit keres.
