BRCGS
A BRCGS meghatározza, hogy mit követelnek meg a szervezetektől, valamint segít biztosítékot nyújtani az ügyfeleknek arra, hogy a termékeket a legmagasabb, nemzetközileg elismert élelmiszerbiztonsági és minőségi szabványoknak megfelelően gyártották és kezelték. A Control Union Certifications BV a szabvány négy területére rendelkezik akkreditációval – Élelmiszerbiztonság, Csomagolóanyagok, Ügynökök és Brókerek, valamint Tárolás és Szállítás
BRCGS szabvány
A szabványról
A BRCGS egy vezető globális márka- és fogyasztóvédelmi rendszer, amelyet világszerte több ezer ügyfél ismer el. A BRCGS szabványok garantálják a minőségi, biztonsági és működési kritériumok egységesítését, valamint biztosítják, hogy a gyártók teljesítsék kötelezettségeiket és védelmet nyújtsanak a végső fogyasztó számára. A BRCGS szabványok szerinti tanúsítás gyakran alapvető követelmény a vezető kiskereskedők, gyártók és vendéglátóipari szervezetek számára.
A BRCGS szabványok az élelmiszer- és fogyasztási cikk ellátási lánc különböző szektoraira vonatkoznak, és magukban foglalják a felsővezetői elkötelezettséget, a kockázatértékelést, a veszélyelemzést, a minőségirányítást és a helyes gyártási gyakorlatokat.
A Control Union Certifications számos BRCGS szabványkategóriában rendelkezik akkreditációval világszerte.
A Control Union által kínált BRCGS szabvány
A Control Union a szabvány négy területére rendelkezik akkreditációval – Élelmiszerbiztonság, Csomagolóanyagok, Ügynökök és Brókerek, valamint Tárolás és Disztribúció.
-
Élelmiszerbiztonság
-
Tárolás és disztribúció
-
Csomagolás és csomagolóanyagok
-
Ügynökök és brókerek
Élelmiszerbiztonság
Ez a szabvány meghatározza az élelmiszerbiztonsági, minőségi és működési követelményeket egy élelmiszergyártó szervezet számára. A szabvány nem vonatkozik azokra az élelmiszertermékekre, amelyek az auditált telephelyen nem esnek át semmilyen feldolgozási folyamaton, valamint a nagykereskedelmi, import-, disztribúciós vagy külső, a vállalat közvetlen ellenőrzésén kívül eső tárolási tevékenységekre. A szabvány hatálya kiterjed a háziállatok számára készült állateledelre és állati takarmányra is. Ez a szabvány a Global Food Safety Initiative (GFSI) által elismert.
Tárolás és disztribúció
A szabvány kifejezetten olyan logisztikai műveletekre lett kialakítva, amelyek élelmiszerekkel, csomagolóanyagokkal és fogyasztási cikkekkel foglalkoznak, és szintén elismert a Global Food Safety Initiative (GFSI) által. A tárolási és/vagy disztribúciós tevékenységek, amelyekre a szabványt alkalmazzák, az ellátási lánc bármely pontján történhetnek az elsődleges termeléstől a kiskereskedelemig. A szabvány egyedülálló előnye, hogy a műveletek választhatnak kiegészítő modulokat (AM-eket), amelyek a jelenlegi iparági gyakorlatokat fedik le, és nagyobb ellátási lánc-biztonságot biztosítanak. Ezek a modulok kiterjednek az e-kereskedelemre, kereszt-dokkolásra, nagykereskedelemre, szerződéses csomagolásra, ellenőrzésre és hulladékgazdálkodásra.
Csomagolás és csomagolóanyagok
A szabvány a csomagolóanyagok gyártóira vonatkozik, amelyeket élelmiszerek, higiéniai szempontból érzékeny fogyasztási cikkek (beleértve a kozmetikumokat is), nyersanyagok és egyéb fogyasztási termékek gyártása és töltési műveletei során használnak. A szabvány alkalmazható továbbá azokra a műveletekre is, amelyek csomagolóanyagokat állítanak elő feldolgozásra vagy nyomtatásra; raktárkészletről szállítanak csomagolóanyagokat, ahol további termékfeldolgozás vagy újracsomagolás történik; illetve más, feldolgozatlan vagy félig feldolgozott anyagok gyártására és szállítására, amelyeket felhasználnak vagy beépítenek. Ez a szabvány a Global Food Safety Initiative (GFSI) által elismert.
Ügynökök és brókerek
A BRCGS Ügynökök és Brókerek tanúsítását világszerte számos kiskereskedő, vendéglátóipari vállalat és gyártó ismeri el, amikor beszállítóik képességeit értékelik. Ez a szabvány azokra a vállalatokra vonatkozik az élelmiszer-, csomagolóanyag- és fogyasztási cikk ellátási láncban, amelyek termékeket vásárolnak, értékesítenek vagy közvetítik azok kereskedelmét, és esetleg további szolgáltatásokat is nyújtanak, például beszerzést, importot vagy disztribúciót, de magukat a termékeket nem gyártják vagy dolgozzák fel. A szabvány a következő termékkategóriák tanúsítását fedi le: élelmiszertermékek, beleértve a nyersanyagokat, feldolgozott élelmiszereket, valamint gyümölcsöket és zöldségeket; csomagolóanyagok – elsődleges, másodlagos és harmadlagos csomagolóanyagok, valamint a csomagolóanyagok gyártásához használt nyersanyagok; háziállatok számára készült állateledel; valamint fogyasztási cikkek. Ez a szabvány szintén a Global Food Safety Initiative (GFSI) által elismert.
Milyen előnyökkel jár?
A BRCGS szabványok helyes bevezetése a következő előnyökkel járhat:
-
Számos kiskereskedő, vendéglátóipari vállalat és gyártó által világszerte elismert tanúsítás
-
A visszahívásokhoz és/vagy termékvisszavonásokhoz kapcsolódó költségek csökkenése
-
A hírnév és a márkahűség javulása
-
Fokozott útmutatás a minőség és a biztonság szervezeten belüli megvalósításához
Miben segíthetünk?
Mondja el, mi érdekli cégünkkel, tanúsítási programjainkkal, munkatársainkkal vagy karrierlehetőségeinkkel kapcsolatban – segítünk megtalálni, amit keres.
